Receitas

• 4 Ovos
• 1/2 colher (chá) de Sal
• 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de açucar mascavo
• 250 ml de leite
• Óleo de Milho à gosto
• Açucar e Canela para empanar

1. Coloque o leite na panela e adicione o açúcar e manteiga.
2. Mexa com a ajuda de um batedor de arame.
3. Vá mexendo até levantar fervura.
4. Assim que o leite subir, adicione 1 xícara de farinha de trigo.
5. Continue mexendo para não empelotar.
6. Assim que ficar em textura de massa desligue o fogo.
7. Adicione o restante da farinha e continue mexendo.
8. Passe a massa para um recipiente e deixe-a descansado por 10 minutos.
9. Adicione os ovos e vá misturando até ficar homogênea.
10. Misture até formar uma massa lisa e levemente pastosa.
11. Passe a massa para um saco de confeiteiro.
12. Em uma forma do formato de cestinha, coloque ela ao contrário e passe manteiga.
13. Vá passando a massa em volta de cada forminha, até cobrir.
14. Leve as cestinhas, uma a uma, para fritar em óleo bem quente.
15. Retire-as de óleo com uma escumadeira.
16. Coloque em papel toalha para retirar o excesso.
17. Em um recipiente, misture açúcar com canela.
18. Passe as cestinhas na mistura.
19. No fundo da cestinha, coloque creme de avelã e 1 bola de sorvete.
20. Sirva em seguida.

Fonte: https://gshow.globo.com/